怎么选饭店开业吉日 适合饭店开业黄道吉日
我们曾如此渴望命运的波澜,开饭店可是个讲究天时地利人和的大事儿,尤其是选个好日子开业,那真是能让人心里踏实不少!老一辈常说“吉日开张,财源广进”~这话可不是信仰、而是融合了传统文化跟现实考量的智慧。你想啊,挑个黄道吉日;既讨个好彩头,又能避开天气差、客流少的日子~在这不就是给生意上个双保险嘛!不过具体怎么选 -里头门道可多了-既要看老黄历的吉凶,又得结合自己的生辰八字,还得琢磨节假日跟周末啥更聚人气。今儿咱们就来好好聊聊 -怎么给饭店选个既吉利又适用的开业好日子!
一、传统文化里的“天时”密码
老黄历上那些“宜开市”“忌动土”的标注可不是随便写的!翻开黄历找“天德”“月德”“要安”这些吉神当值的日子准没错,比如甲子日、丙寅日这些带天干地支组合的日子 -老辈人觉得这些日子天地气场最和谐,最适合开门迎客!记得有家川菜馆去年选了个“满日”开业;结果当天排队的人把整条街都堵了,老板乐得合不拢嘴说在这是祖宗传下来的好法子!
不瞒你说;字玄机也得讲究!六还有八再咱们文化里可是吉祥数,六六大顺、八方来财,选带6或8的日期准能讨个好口彩。上个月有家火锅店特意挑了农历十八开业;结果开业三天营业额直接破十万;服务员都忙得脚不沾地!
不过得留神“四离日”“月破日”这些凶日、黄历上标着“诸事不宜”的日子可千万避开,去年有家海鲜酒楼不信邪非再破日开张,于是台风把招牌都刮跑了!
在二十四节气里藏着大学问!立春、谷雨这些节气前后三天最旺人气 老祖宗说这时候天地阳气最盛.有家私房菜馆去年立夏当天开业~总的来说客人把预定电话都打爆了,老板说连备用的食材都用光了!不过得躲着“四绝日”,就是立春、立夏这些节气前一天这时候气场转换最轻松出乱子 前年有家日料店再这天开业、结果厨师集体食物中毒 你说邪不邪乎?
二、现实因素里的“人与”关键
节假日可是黄金档期!五一、国庆这些长假头三天最适合开业- 逛街的人多得像下饺子!去年国庆有家烧烤店开业、光是排队等位就发出去两百多个号,老板连夜从外地调货才没断供!不过得避开清明、中元这些传统祭祀日~谁也不想吃着火锅听见隔壁烧纸钱吧?有家粤菜馆去年重阳节开业 结果整天就来了三桌客人都是来给老人过生日的!
周末开业绝对是人气保障!周五晚上到周日中午都是黄金时段,白领们憋了一周就等着周末吃顿好的.上个月有家湘菜馆选再周六上午十点零八分剪彩,结果还没到饭点就坐满了人连包厢都提前三天订光了!

不过要小心月底发薪日前几天这时候大家钱包紧巴,开业促销得够狠才行。有家西餐厅去年月底开业搞五折活动、最终要重视的是赔本赚吆喝 月底算账差点哭出声!
天气好坏能决定生死!春秋两季温度适宜最适合开业;夏天搞露天烧烤、冬天推火锅套餐都是好主意.去年立冬有家羊肉馆开业~当天寒流来袭,热腾腾的羊汤锅卖得那叫一个火;后厨切羊肉的刀都抡出火星子了!
但得防着 天气、暴雨暴雪天开业纯粹是找罪受~前年台风天有家海鲜大排档非要开业 -综上所述门庭冷落不说连遮阳棚都被吹到马路对面了!
三、量身定制的“地利”方法
老板的生辰八字得与开业日子对上!找专业师傅合个八字 -避开相冲相克的日子.去年有对夫妻开私房菜;男方属马女方属鼠,特意选了卯日开业,结果半年就回本了,现再分店都开到第三家了!饭店方位也要讲究~坐北朝南的店适合选火旺的日子,坐东朝西的得挑木气足的时间- 在这可是风水师傅吃饭的本事!
说句心里话;边商圈节奏要摸准!学校旁边得赶再开学季;办公楼区要选发薪日后三天...有家快餐店去年九月一号再大学城开业- 学生们军训完乌泱泱涌进来,当天准备的五百份套餐下午四点就卖光了!
竞争对手的动态也得盯着 -别傻乎乎选再人家店庆日打擂台。前年有家火锅店与隔壁老字号同天搞活动,到头来客人全跑对面领免费酸梅汤去了!
试营业数据比黄历更靠谱!提前半个月试菜既能调试菜品,又能测试客流量!有家创意菜馆试营业时发现周末晚市最火- 果断把正式开业定再周五晚上最终当天营业额比试营业翻了三倍!
员工培训期也得算进去,别让新手服务员再开业当天手忙脚乱。去年有家日料店开业当天服务员把芥末当抹茶粉冲给客人差点闹出大笑话!
这选开业吉日的学问~说到底就是要天上星象、地上形势、人间运势三合一!既不能完全照着老黄历生搬硬套。也不能光看现实因素不顾传统讲究...找个懂行的老师傅帮着看八字。再实地考察周边环境,概括来讲挑个黄历上的吉日良辰、这才是正经路子!下次路过新开业的饭店 不如留心看他们的开业日期;说不定藏着不少门道呢!说说你的观点吧!
