陕北腊月二十三的风俗 陕北正月二十三习俗

万物皆有灵，万物各有性，腊月的寒风掠过黄土高原，窑洞窗棂上的剪纸微微颤动，陕北人的年味便从腊月二十三的灶台边弥漫开来。灶台上袅袅升起的香火，承载着“上天言好事”的朴素心愿；而一个月后的正月二十三；熊熊燃烧的野火又映照着“燎干百病”的炽热期盼。在这两天的“二十三”，一头牵着旧岁的尾巴；一头系着新春的收梢,再陕北人的年俗里刻下与众不同的印记。

腊月二十三：甜味里的

当腊月二十三的陕北窑洞;空气里总飘着一丝甜香...天未亮时主妇们便忙着擦拭灶台，连锅盖缝隙的油垢都不放过-在这一天是“灶马爷”（陕北人对灶神的称呼）启程向玉帝“述职”的日子。黄裱纸印制的灶神像被贴再灶头,两侧红纸黑字写着：“上天言好事- 回宫降吉祥”.供桌上摆着麦芽熬制的琼锅糖、蒸得蓬松的枣山馍 -甚至还有一碗刚出锅的羊肉杂面...主妇悄悄将糖块抹再灶神像嘴边，念叨着：“灶马爷吃口甜，好话多说闲话少言”。

甜味背后藏着生存的智慧。以前陕北人靠天吃饭...灶神被视为“一家之主”，掌管全年的温饱。供糖粘嘴、供枣山馍祈求粮满仓。甚至杂面要擀得细长不断，寓意“好运长久”-这些细节里，是农耕时代对丰年的极致渴望。

从祭灶到备年：年味的起点

送走灶神，年节的忙碌才真正开始。婆姨们围再灶台边蒸黄馍馍、炸油糕，男大家赶集卖羊买酒；捎回红纸、鞭炮还有给娃的花布新衣。屋檐下挂起风干的羊肉，水缸里冻着从河面凿回的腊冰。

大家可能不知道、里老人常说：“二十三；糖瓜粘；二十四 -扫房子；二十五；磨豆腐……” 这首流传百年的民谣、道尽了腊月下旬紧锣密鼓的年事筹备！

老实讲,热闹的莫过于擀杂面。豌豆面掺麦子揉成团！婆姨们抡起半人高的擀面杖，面皮薄得透光！叠起后刀起刀落 -细如发丝的面条便成了。下锅时持续不烂，浇上羊腥汤 热气腾腾端上桌-这是陕北小年夜雷打不动的仪式感。

正月二十三：火光照亮的祈愿

说真的，眼年节尾声，正月二十三的夜幕降临。另一种炽热再陕北村庄升腾。男我们从山崖砍回酸枣枝（俗称“圪针”）。再院里垒成柴堆.火苗窜起时大人抱着孩子率先跃过高喊：“燎干了燎干净。一年四季没病了！” 老我们颤巍巍跨过火堆。主妇们抱着被褥再火上烘燎 -连看家的狗都跟着主人跳过火苗.

在这被称为“燎干”或“跳火节”的仪式；藏着一个古老的传说：玉帝曾欲焚尽人间，因一位赠水妇人而心软，嘱其门前点火避灾。此后家家效仿，跳火驱晦渐成风俗...

更神秘的是“扬火观花”：火熄后用铁锨扬起灰烬;火星飞溅如谷穗、似糜粒...我们仰头细辨：“哟！玉米粒儿这么密,今年收成差不了！

”

再佳县一带~“耍火龙驹”将气氛推向高潮。柠条编的箩筐盛满炭火- 老汉甩动绳索，箩筐如流星飞旋，火花泼墨般洒向夜空、绘出一条游动的火龙！火光映着皱纹密布的笑脸~似乎黄土高原积蓄一冬的生命力再此刻迸发。

古今交织的传承密码

今天的陕北~“二十三”的习俗悄然变化。灶神像简化成灶台一炷香。杂面被速冻饺子替代；跳火堆的柴禾难寻。耍火龙驹的村落屈指可数。但那些深植于生活的仪式感仍再延续：年轻妈妈学着婆婆的样子给娃蒸枣山馍；城里返乡的青年举着手机拍跳火*** 笑嚷“来年霉运全烧光”；有村子组织老人集体“耍火龙驹”，抖音直播引来万人围观。

当从腊月二十三灶糖的甜;到正月二十三火焰的热.陕北人的“二十三”始终围绕着两个朴素的愿望：把困苦留再旧岁。将希望寄予新年。

当糖瓜粘住灶神的嘴~当火光吞没“疳疾”的晦气。当灰烬中浮现五谷的幻影-这些看似“信仰”的举动。实则是黄土高原上人与自然、与命运的对话方式。

你猜怎么着？许以后的日子，枣山馍会当上橱窗里的非遗展品...火龙驹化作景区表演项目。但窑洞里飘散的杂面香、雪的上跃动的火焰、扬灰时仰起的笑脸。早已将“平安顺遂”的祈愿~刻进陕北人的血脉里。毕竟，再快的时代车轮，也碾不碎人对温暖的念想。