餐厅开业农历吉日有哪些 餐厅开业农历吉日有哪些

通俗点讲，在我国人的传统观念里，选个好日子开业就像给生意请了位“财神爷”！最是餐厅这种讲究人气跟着烟火气的行业;开业那天选对了时辰，仿佛连灶王爷都会多关照几分。老话说“开门红- 红三年”~餐厅开业农历吉日有哪一些?这事儿可不仅仅是翻翻黄历那么好懂，里头藏着不少门道呢！

正月初一可是个顶好的选择，俗话说“新年新气象”，这时候开业不光沾了节日的喜气，还能借着走亲访友的人流攒人气。一些讲究的老板会在店门口摆上金桔树；挂满红包装饰- 红彤彤的灯笼映着“开张大吉”的横幅- 路过的街坊都忍不住进来讨杯发财茶。

二月初二龙抬头也是个好兆头;老辈人总说这天“剃龙头”能带来好运~眼下演变成餐厅开业的热门日子！有家做川菜的馆子特意选在龙抬头当天揭幕、菜单上还不一样啊推出“龙腾四海”套餐。搞得开业当天就排起了长队。

到了三月初三上巳节,江南一带的餐厅最爱挑这天开张。这时候春意正浓。很多主打时令菜的馆子会推出青团宴、春茶宴。把传统节日与现代餐饮结合得恰到好处。

有家杭州的私房菜馆就靠着“三月三品春宴”的创意。开业当天吸引了美食博主集体打卡。五月初五端午节也是个黄金档期、粽叶飘香的时节开业。既能做节日限定菜品;又能借势搞龙舟造型的点心给人看，不少海鲜酒楼都爱选这个日子开门迎客。

要说最讨巧的- 还得数七月初七的七夕节。这会儿年轻人过节讲究仪式感。有家网红餐厅特意选在七夕凌晨开业~推出“凌晨四点的告白套餐”。把牛郎织女的故事融入菜品设计，搞得还没正式营业就在社交媒体上火出圈了。下一步该如何推进？八月十五中秋节更是自带流量；这时候开业不光…也能赶上团圆宴预订高峰，还能用月饼礼盒提前打开市场。

有家新派粤菜馆在中秋前三天试营业- 光是月饼预售就收回了三成成本。

当然啦，选日子不能光看热闹。真正懂行的老板会结合自家特色来定日子。就像做药膳的餐厅偏爱九月初九重阳节~取“久久长寿”的好彩头；主打夜宵生意的也许会选腊八节。寒冬腊月里一碗热粥暖胃又暖心.有家二十四节气主题餐厅更绝。每一个节气都搞小型开业活动，把传统历法变成了营销日历。

但需特别指出的是要提醒各位老板。千万别扎堆在热门节日开业；去年有條美食街三家餐厅同天开张。搞得停车位都不够用 反倒效应了顾客体验。

说到底，餐厅开业选农历吉日就像炒菜讲究火候，既要把握传统习俗的温度，又要拿捏现代经营的尺度。

跟着其盲目同风选大日子- 不如静下心来想想自家餐厅的定位。是做街坊生意的家常菜馆？

最终、 还是瞄准年轻人的创意料理?是走高端宴请路线？还是主打快餐简餐?!找准定位再挑日子,比什么东西东西都不能少。就像老厨师常说的：“好日子不如对日子”~这开业吉日选对了~往后红红火火的日子还长着呢！