北京秋分习俗 北京秋天习俗

我期待，辉煌灿烂后黑暗的深邃； 老北京的秋天藏在月坛的砖缝里、飞上香山的红叶间、滚入糖炒栗子的铁锅中！

秋分时节的北京城；弥漫着一种忙碌而丰盈的气息！前门外的果子市上巨锅临街炒栗子的火光映红了半边天栗香盖过了八月桂花.

皇宫西侧的月坛内 明清两代帝王正衣冠整肃，以猪牛羊为献礼，在乐舞声中祭拜月神...

01 秋分溯源：昼夜均分中的天地秩序

当太阳行至黄经180度;北京城迎来了一年中最平衡的时辰.秋分日 全球昼夜均分各12小时北极开始滑向漫漫长夜 -而南极则迎来不落的太阳。

“分者平也，此当九十日之半” -古人早已在《月令七十二候集解》中道破秋分的玄机...这个节气不仅平分秋季九十天更在天地阴阳间划出微妙平衡。

天象变化引发物候变迁。秋分三候宛如一幅暮秋画卷：雷始收声。因古人认为雷属阳气；秋分后阴气渐盛.

雷声便悄然隐退；蛰虫坯户；小虫用细土封住洞穴、抵御渐深的寒意.

水始涸，降雨减少使河湖水位下降，沼泽洼地逐渐干涸。

北京农谚云：“白露早 寒露迟，秋分种麦正当时。”秋分至寒露在这半个月正是华北冬麦播种的关键期，也是南方晚稻灌浆的概括来讲冲刺阶段！

说实在的- 郊农田里，秋收、秋耕、秋种的“三秋大忙”交响曲已然奏响！

秋分重要农事活动

区域|农事活动|相关习俗

华北地区| 播种冬小麦 | “白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”

长江流域| 收割晚稻 | 抢晴耕翻土地- 准备油菜播种

岭南地区| 作物田间管理 | “秋分有雨来年丰”

全国范围| 秋收、秋耕、秋种 | 送秋牛图 说吉祥话

02 秋分习俗：从皇家仪典到市井欢愉

北京西郊的月坛，静默见证着秋分最庄重的仪式。明清两代帝王在秋分日率百官至此祭月香烛礼器陈列有序~乐舞酬神庄严肃穆。《礼记》载：“天子春朝日 秋夕月”，夕月之夕正是秋分夜祭的写照。

“秋分到、蛋儿俏”，庄严祭祀外面 秋分的竖蛋游戏让京城充斥欢声笑语。这个有4000年历史的传统 -在秋分日焕发生机。男女老少屏息凝神 -尝试将新鲜鸡蛋竖立于桌。

成功者欢呼雀跃-地球公转轨道同自转轴在在这一天成为例外夹角;让竖蛋成功率倍增。

老北京的秋分日 -街头巷尾流传着与众不同的习俗：

送秋牛图：口齿伶俐的“秋官”挨家挨户送上红黄纸印制的秋牛图,即兴唱诵秋耕吉祥话、说得主家笑逐颜开慷慨解囊

粘雀子嘴：农人将无馅汤圆插在细竹签上置于田坎，期盼粘住麻雀的嘴保护庄稼 -虽是天真想象、不过饱含对丰收的渴望

放纸鸢：秋高气爽的时节、王字风筝、鲢鱼风筝翱翔天际~大者可达两米 孩子们比拼谁放得更高

2018年秋分被赋予新时代的有价值 -“我国农民丰收节”正式设立。这个节日将传统节气文化创新转化、让千年农耕智慧在现代社会焕发光彩。

03 秋日盛景：登高赏叶与金菊斗艳

在当秋分走过寒露将至;北京迎来最绚烂的视觉盛宴。香山层林尽染，黄栌叶红如火焰 -与青松翠柏交织成锦绣山峦。近年随着“红叶热”兴起，京城涌现出八大赏叶胜地：

八达岭红叶岭：背靠长城，红叶与古墙相映成趣

房山坡峰岭：被《江山地理》誉为“华北最壮观山地红叶景观”

顺义舞彩浅山：数万亩彩叶林形成温暖色带

喇叭沟门：白桦林与五角枫红黄交织

“九月菊花傲秋霜”，寒露前后的重阳时节- 北京人赏菊雅兴正浓。这一习俗始于辽代，盛于明清- 1987年菊花更跟月季共膺北京市花桂冠.

金秋的陶然亭公园，“菊韵陶然”话题花展盛放~20余万株精品菊构成花海。北京人赏菊不单是“观”，更在“品”

细味其傲霜风骨与清冷幽香、体会“四君子”的高洁品格.

04 秋日餐桌：从时令美味到养生智慧

秋风起时北京人的味蕾率先感知季节更迭。前门外果子市上巨锅炒栗的盛景虽已不再,但糖炒栗子的香气依然飘满街巷。秋果摊上琳琅满目：雅尔梨、沙果梨、苹果、槟子、秋果、海棠、青柿、鲜枣、葡萄- 北平风物在果香中重现。

秋分食俗暗合养生之路：

贴秋膘：立秋日称体重后发现“苦夏”消瘦~老北京人便炖肉烤肉补充体力;汪曾祺笔下玉渊潭野地烤肉的场景 -至今令人神往

啃秋食瓜：立秋前夜将瓜果置于院中承露，次日全家分食;“谓秋后无余暑疟痢之疾”

蟹肥菊黄：秋分后河蟹膏满黄肥 -北京人蒸蟹佐姜醋 既祛寒气又享美味，谨记不与柿子同食免生“胃柿团症”

秋分后的养生需顺应天时。老话讲“白露身不露。寒露脚不露”.寒露节气需尤其注意足部保暖。饮食宜“滋阴润肺”，芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、梨成当令佳品。

传统中医观点“春夏养阳...秋冬养阴”，秋分后凉燥当令！可晨起冷水洗脸增强御寒技能 ，但不宜过度“秋冻”。

05 秋日传承：古俗新生与城市记忆

当秋风掠过胡同屋檐；兔儿爷的踪迹可是日渐稀少.旧时临近中秋,北京街头堆成小山的兔儿爷泥塑是孩子们的心头好。竹枝词曾唱：“瞥眼忽惊佳节近，满街争摆兔儿山”，如今变形金刚等新潮玩偶占据了市场...

其实吧，分习俗在现代焕发新生机...2018年设立的我国农民丰收节，让秋分节气重归大众视野。京城周边农庄推出秋分话题活动：

竖蛋挑战赛：家庭共同体验传统游戏乐趣

秋牛图绘制：孩子们用画笔诠释农耕文化

秋汤制作：岭南“吃秋菜”习俗的北方创新版

“雁将明日去,秋向这时分”、清诗中的惆怅提醒着我们：季节轮回中有永恒不变的城市记忆。

当大家在香山拾起一片红叶- 在前门排队买糖炒栗子,在农家院尝试竖蛋游戏，那些被岁月尘封的秋日画面便重新鲜活。

北京胡同深处飘散的糖炒栗子香，是游子心中最浓的乡愁。皇家祭月坛的庄严礼仪- 早已融入百姓家的月饼甜香。

节气习俗如同一条无形的丝线~串起八百年的城市记忆。当秋阳透过黄栌叶洒在香山石阶，当陶然亭的菊展迎来第一批观赏者,当孩子成功竖起今年第一个鸡蛋时的欢呼划破四合院的宁静。

那些属于北京秋天的故事;正在大家手中写下新的篇章...