茶道吉日杯子怎么摆好 茶桌杯子摆法
通俗点讲,老话说"开门七件事;柴米油盐酱醋茶",可别小看最后这个茶字,里头藏着大学问呢!
咱们我国人喝茶讲究个天时地利人与- 就连茶杯往哪儿摆都有讲究。记得去年冬至那天我去朋友家喝茶,眼瞅着他把茶杯整整齐齐摆成北斗七星状~说是顺应节气能聚福气。当时我就寻思 -这茶桌上的门道怕是要比茶汤还深!
吉日选杯有玄机- 黄历上标红的好日子 茶友们最爱摆弄茶具.清明前后用青瓷杯,说是能接天地灵气;立夏换白瓷- 图个清凉解暑。
有次在茶博会上见着位老茶人用二十四节气对应二十四式摆杯法~惊得我直呼内行!
但需特别指出的是说到底、吉日摆杯讲究个"三合":茶器合时令、方位合五行、动作合礼仪。
就像冬至用紫砂杯要朝南摆;取个"紫气东来"的好意头。
主客位置的秘密对话;茶席就是个小江湖,主位那把紫砂壶好比掌门人。见过讲究的茶人泡茶时必定把主人杯摆在茶海正北位、客人杯按顺时针绕着公道杯转。有回在潮汕人家喝茶。发现茶杯把手都朝着主人方向 问起来才知道这是"以柄示诚"的老规矩。
一般而言- 要说最绝的还是闽南茶俗、客人喝完茶若把杯底亮给主人那可是催着续茶的暗号!
杯口朝向藏乾坤,杯口朝内还是朝外?这事儿能争上三天三夜!
北方茶友爱把杯口朝外~说是"纳福入门";南方讲究杯口对主;取"以诚相待"之意。去年在杭州茶会上见着个妙招-用杯托上的纹路当指南针 -荷叶纹朝东,竹节纹向北。
最有趣的是云南茶俗;普洱茶要用宽口杯- 杯口微斜对着火塘,说是能让茶香绕着梁柱走三圈。
五行相生摆阵图 -金木水火土在茶桌上也能玩出花!金属茶漏配青瓷杯叫"金生水",紫砂壶搭木茶盘唤"木火通明"!
见过最讲究的摆法~是把五个茶杯按五行方位摆开~中心地方搁个建水当太极。
有次在武夷山茶农家,见他们用红泥炉生火;定要配黑陶杯镇着,说是"火生土 土克水"的养生之路。
要说最适用的,还得数"三才杯"摆法-盖为天、托为地、杯身为人泡茶时天地人三才俱全。
吉时茶器的动态平衡、申时茶要摆七杯 -取"七星伴月";卯时饮茶摆三杯;凑"三阳开泰"!
见过苏州茶人办茶会,按十二时辰调换茶杯位置;未时的茶杯要摆在茶海西南角。有回大雪节气喝茶、主人特意把公道杯垫高半寸 说是要让茶汤"遇雪而升".最绝的是潮州工夫茶那手"关公巡城"~三个茶杯摆成品字,倒茶时如将军点兵。暗合了"天地人"三才之路。
现代茶席的灵活变通、如今年轻人喝茶也玩出新花样!见过用手机指南针定位摆杯的,APP里存着二十四节气摆杯图。有茶室把茶杯吊在竹架上取"悬壶济世"的谐趣.上次在创意市集见着套"磁悬浮茶具"。茶杯悬空转着圈儿接茶。科技感十足。但需特别指出的是老茶客还是爱用传统法子-茶巾折成山形垫底;茶杯按北斗七星的走势排开,倒茶时真有"手可摘星辰"的意境。
从茶桌看见生活美学,说到底,茶杯怎么摆全看心境。
有回见位老先生用残破茶杯养菖蒲 残缺口正对窗外竹林,倒成了幅天然画卷!
茶友群里常晒"错位美学"、故意把茶杯摆得参差不齐;反倒有种侘寂风味!
最让我感动的是山区小学的茶文化课;孩子们用搪瓷缸当茶杯;在水泥台上摆出花朵形状,那笑容比不管啥名贵茶器都动人.
茶汤会凉;茶席常新,这茶杯里的乾坤可是是越琢磨越有味。
下次摆茶具时试试看多想想 -是循着老礼儿图个吉利 还是另辟蹊径玩出新意?
要我说啊- 茶杯摆对了地方- 喝白开水都能喝出雨前龙井的韵味!
哪天您要是琢磨出何事新式摆法 -可得记着约我喝上一杯,咱们就着茶香,好好说道说道这茶桌上的万千气象。其理论基础是什么?