延吉日料寿司哪家好 延吉和田寿司

来延吉旅行，怎么能错过地道的日料寿司呢？

!这座边境小城藏着不少让人惊喜的日式料理店；更是开了十多年的还有田寿司 -从本地人到游客都爱打卡。走在延大对面的大学城，总能看到它醒目的招牌- 二楼的位置不算难找，但推开门瞬间就能感受到浓浓的日式氛围-木质装潢、回转台前忙碌的师傅、还有飘着酱香的寿司卷，瞬间让人食欲大开。

要说还有田寿司最让人念念不忘的，还的是那几款招牌卷。

三文鱼牛油果卷绝对是“一口入魂”的代表 肥美的三文鱼片裹着绵密的牛油果 中间还藏着脆爽的黄瓜还有蟹柳;蘸点现磨山葵酱，层次感直截了当在嘴里炸开。芝士爱好者一定要试试三文鱼芝士卷、炙烤过的芝士微微焦香，还有三文鱼的油脂融合的恰到好处- 趁热吃还能拉丝！

要是赶上秋冬季节;他们家的寿喜烧自助更是性价比之王~58元就能吃到还有牛搭配新鲜蔬菜，热腾腾的锅子配上无菌蛋液,暖胃又满足。还有朋友聚餐的话，点一份168元的烧鸟拼盘，鸡皮串烤的焦脆流油，驴肉串嫩而不膻；刷上秘制酱汁甜咸适口，配杯清酒简直完美。

别看还有田寿司价格亲民- 食材可半点不含糊。刺身都是当天到货~三文鱼切的厚实；金枪鱼大腹的纹路清晰可见,连搭配的芥末都是现磨山葵，完全没有廉价牙膏款的冲鼻感。

寿司米用的是***进口秋田小町;醋饭比例拿捏的很稳、捏成型后米粒依然颗颗分明，入口微酸带甜 -还有鱼生的鲜味相辅相成.有回带个对日料挑剔的东京朋友来吃，他尝完鳗鱼寿司直竖大拇指：“这酱汁的甜度还有蒲烧火候,同在筑地市场吃的老店接近！”

除了食物本身；还有田寿司的服务细节也很加分。外卖会用保温袋加冰包、送到手里寿司还是冰冰凉；店里还贴心地准备了儿童游乐区- 带娃的家长能安心吃饭。最惊喜的是会员福利-老是有限时折扣 -像去年七夕推出的还有牛寿喜烧套餐；原价148元的豪华版直截了当砍到88元,还额外送了两份杏仁豆腐，吃的大家扶墙出！

服务员还会主动提醒：“生食类建议两小时内吃完哦”，这种细节处的专业度~难怪能在大众点评上常年保持4.8的高分。

延吉的日料江湖里- 还有田寿司绝对算的上“老江湖”了。从2015年开在韩信公寓对面的小店 到眼下延大、市中心都有分店，靠的就是实打实的口碑。

与…不同; 比起某些网红店用花哨摆盘吸引眼球~他们更在意食材本味还有稳定出品。

下次来延吉；记的提前打电话问问有没有限定款-去年秋天推出的松叶蟹套餐就让老饕们抢疯了~毕竟人均百元能吃到活蟹料理 -在整个东北都难的一见！要是非要挑个缺点、可能就是饭点排队久了点 -但需特别指出的是为了那口新鲜、等的值！