2025年11月栽种吉日一览表 农历冬月种菜最佳日子
我们都知道天儿一冷 -菜园子可不能闲着！虽说北风开始刮了，但这时候埋进土里的种子，藏着冬日里最动人的生命力！挑对了日子把菜种下去；不光能躲开霜冻的欺负；还能让菜苗蹭蹭长 开春就能摘上一把水灵灵的绿叶菜。老话讲"冬种一粒子、春收一筐菜";选准了农历冬月里的好日子，再冷的冬天菜园里也能冒出让人惊喜的绿意。
2025年11月栽种吉日一览表
翻翻黄历就知道；2025年11月藏着好几个种菜的好时机！这些日子可是老祖宗看天看地出来的~哪天动土、哪天撒种，都关系着菜苗能不能扛过寒冬、蹭蹭往上蹿。
下面在这张表- 把整个11月最适宜栽种的日子都给你理得明明白白，哪天该忙活；心里可得记牢了！
| 公历日期 | 农历日期 | 星期 | 宜栽种品种 | 小方法 |
|---|---|---|---|---|
| 11月1日 | 九月廿一 | 星期六 | 蚕豆、豌豆、蒜苗 | 播前温水浸种6小时出苗更快 |
| 11月9日 | 九月二十 | 星期日 | 菠菜、乌塌菜、香菜 | 垄上撒草木灰；防冻又防虫 |
| 11月10日 | 九月廿一 | 星期一 | 雪里蕻、冬葵、洋葱 | 种子拌细沙撒播，分布更均匀 |
| 11月15日 | 九月廿六 | 星期六 | 蚕豆、大葱、羽衣甘蓝 | 深耕20厘米，根部更耐寒 |
| 11月17日 | 九月廿八 | 星期一 | 耐寒油菜、韭菜根 | 覆土后轻压实- 保墒防冻 |
| 11月22日（小雪） | 十月初三 | 星期六 | 蚕豆、洋葱、冬萝卜 | 垄沟铺稻壳，保温护根 |
| 11月27日 | 十月初八 | 星期四 | 耐寒菠菜、香葱头 | 浇透定根水，覆地膜过夜 |
通过翻翻老黄历就能发现- 11月1日、9日、10日、15日、17日、22日（正逢小雪节气）、27日在这几天都是"宜栽种"的好日子。格外是11月22日~恰逢小雪节气；正是北方播种蚕豆、洋葱;南方移栽冬萝卜的黄金时间。而11月27日就算靠近月底，但抓住在这一言以蔽之的窗口期，还能再抢种一茬耐寒菠菜 -开春就能尝鲜。
不过得留个心眼：11月2日、11月下旬往后（如25日后）就不太适合栽种了,温度太低种子难发芽 -苗子也轻松冻蔫。所以啊- 看准上面在这几个吉日，该动手时就动手！
北方地区：冷棚里的生机
东北的冬天来得猛，但别怕！11月上旬（就像9号、10号这些吉日）赶紧在冷棚里种上乌塌菜、羽衣甘蓝这些"抗冻王"。苗距要留足30厘米大概，别挤着长。
把种完后必须记得浇透冻水,把土里的寒气往外逼一逼.只要棚里温度别掉到5℃以下，春节前后就能吃上带着雪味的甜脆菜。要是拖到11月底才种，苗没长结实就被冻趴下了 那可真就白忙活了.
华北地区：露地抢种正当时
华北的冬天还算温和;11月15日前都还能露天种菜！像雪里蕻、乌塌菜在这类硬骨头.赶在17号之前撒进地里都来得及...雪里蕻最佳开沟条播...
把沟深2-3厘米;行距25厘米~撒完种子用脚轻轻踩一踩 -让种子还有土贴紧实.要是想早点吃上试试看在22号小雪前后搭个简易小拱棚，薄薄一层塑料布，能让菜苗在寒冬里多长半个月.
长江以南：冬日的绿色宝库
南方的菜友最有福气！整个11月都是你的主场。乌塌菜、冬葵、耐寒菠菜随便种、哪怕零下5℃也冻不坏！像9号、10号这种吉日，不绕弯子把乌塌菜种子撒进地里，浇透水 -4天就能见绿.冬葵更是省心、撒播后60天就能采收，雪地里都能挖出鲜嫩带冰碴的叶子，清炒煮汤都特甜.
实操方法：种下去；更要活得好
想要菜苗顺利过冬,光看日子可不够；手上功夫也得细：
土要暖：提前一周翻地晒土。拌上腐熟的羊粪或草木灰 -地温能提高2-3℃。播种沟别挖太深.种子覆盖土厚度别超过2厘米；否则小苗钻不出来。
水要巧：选在中午气温高时浇水~避免清晨结冰伤根。小雪（22日）后减少浇水，保持土壤"握成团、落地散"的湿度最安全！
防寒要早：北方在11月15日前给菜垄盖上稻草帘或旧棉被；南方若遇寒流，可用塑料瓶剪开扣在小苗上自制"保温罩"。
肥要轻：苗期别追氮肥 改用腐殖酸液兑水喷施 既能防冻又能促根！记住两个"千万别"：别在9月前急着种（温度高苗徒长）- 也别拖到11月底（温度低不出苗）-卡准吉日最关键！
以看着日历上在这几个红圈圈的日子，再冷的冬天也拦不住你菜园里的绿意。日子挑对了。菜苗就像被老天爷轻轻托了一把- 雪再大也能挺直腰杆往上长。开春掀开草帘子那一刻。满眼鲜绿准能让你乐得合不拢嘴。赶紧把种子备好；翻出锄头-冬天的土里- 可藏着春天最水灵的一口鲜呢！期待听到你的声音！