天津人怎么过农历财神节 农历6月24财神节
面对农历六月的天津城,暑气蒸腾,可老少爷们儿心里惦记的却是另一件大事-财神节!虽说正月初五“破五”迎财神的名头更响,但六月二十四这天天津卫的商家与老街坊们照样把财神爷的排面安排得明明白白。
财神节的老例儿:香火缭绕里的
在在这事儿得这么看 -津人对财神的讲究,那是刻在骨子里的。武财神关公扛大刀守诚信,文财神比干掌算盘管账目,还有赵公明专司招财进宝;三位往供案上一摆,红绸子一披,烛火映着金身,满屋子都是发财的盼头。
老实讲,品更是一丝不苟:整条活鲤鱼标记“利市有余”;羊头讨个“吉祥”彩头 金灿灿的糕饼摞成塔,综上所述还得放一挂千响鞭炮,噼里啪啦震得胡同里的狗都跟着蹦跶-在这叫“崩穷气” 崩得越响 -财路越旺。
舌尖上的财神节:吃出财运来
就天津人过节,吃永远是重头戏!“剁小人饺”是财神节的灵魂:菜板剁得震天响- 肉馅搅得冒油花;包饺子时使劲捏紧边儿;恨不得把“小人嘴”封得严严实实。
大家可能不知道,究人家还往饺子里塞铜钱,谁咬到谁就是今年的“财神宠儿”.
吃食 | 寓意 | 老天津讲究 |
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剁小人饺 | 封小人嘴,招财运 | 馅要剁响 皮要捏紧 |
糖画肉松饼 | 甜润生财 | 糖浆拉丝如金线 |
四碟捞面 | 四平八稳 | 虾仁、炒蛋、香干、糖醋面筋缺一不可 |
把而糖画肉松饼这种老手艺,如今也只在财神节冒头...麦芽糖熬得透亮,裹上蓬松的肉松,咬一口甜中带咸- 老一辈说在这是“金丝缠元宝”~吃了整年不缺钱。
商家的重头戏:开市迎财神
六月的财神节 -对天津卫的买卖人可是大事!铺子天不亮就张灯结彩;掌柜的领着伙计们焚香磕头,供桌上整猪整羊的面塑气派十足,鱼头必对准东家-在这叫“财归正主”。
更绝的是“抢路头”的旧俗:子夜一过掌柜们争着开大门、放“迎神鞭” 谁家炮响得最早 财神就先到谁家.
如今虽不兴半夜放炮了,但清晨的头炷香照样抢手;老字号的门槛都能给踩矮三寸。
藏在细节里的财气:仪式与禁忌
对天津人的财神节,连空气里都是讲究。面塑刺猬驮元宝是必备神器:六月二十四蒸好,红豆点睛,端坐窗台;小爪子朝外“扒财”- 过午在调头往屋里“驮宝”,仪式感拉满.
这天串门也有忌讳-绝对不空手登门!点心匣子、水果篮子都是基础操作。老天津人讲究送柴禾捆,只因“柴”谐音“财”。
一把柴火塞进门;等于把财气送进家.
老习俗的新活法:财神节为啥不过时?
财神爷在天津人心里的地位 -那是雷打不动。古文化街的香火铺常年供应镀金财神像 杨柳青的年画摊前 “关公持刀”图样永远卖得最俏.年轻人拜财神也赶新潮:微信群里发“电子金元宝”;短***直播财神庙盛况 连素馅饺子都出了低脂版-可那份盼好运的心气儿 一百年都没变。
守住这份热闹的,正是天津人骨子里的豁达与烟火气!财神节哪是信仰?分明是街坊碰面互道“发财”的暖意~是商家讨彩头时眼里的光- 是姥姥把铜钱包进饺子时偷偷塞给外孙的小偏心!
写在最终结果是:财神爷的天津味儿
把说到底,天津人的财神节 -过的是份心安,奔的是份盼头。正月初五也好,六月廿四也罢,财神爷在咱这儿从不是高高在上的神仙,而是街坊饭桌上多添的一副碗筷-能啃鲤鱼、吃饺子、收柴禾的实在亲戚。
在若问在这习俗怎么传下去?容易!教孩子包个“捏小人嘴”饺子,带朋友去天后宫摸把金算盘!财神爷的香火 得靠咱把热闹酿进生活里;越活越有滋味,越传越有财运!