广西有哪些大小年种类 广西小年习俗

时间:2025-08-30 08:19:55 来源:零八科易网

人们经常说姐妹们;你们知道吗?广西人过年可不是除非除夕夜那顿年夜饭哦!从腊月二十三开始 -整个壮乡瑶寨就进入“过年模式”啦~今天咱们就来扒一扒那些藏在八桂大地的神仙年俗,保证让你直呼“原来还能这么玩”😉!

一、小年日期藏玄机

说真的,考考你们:广西人过小年到底是哪天?二十三?二十四?-都对!桂平的小伙伴拍胸脯说从小只过腊月二十三、祭灶神换红纸忙得团团转。可南宁老友笑眯眯说:“咱们二十四才祭灶~急啥嘛~”原来在这区别藏着千年秘密:古代有“官三民四船五”的讲究,官家二十三过百姓二十四过船家拖到二十五。后来北方受皇家波及多过二十三,而广西作为移民聚居地~大多数沿袭“民四”传统,但桂平等受官俗作用的地区就过二十三啦!

二、舌尖上的小年

1.年粽:学霸必备神器

说真的- 宁闺蜜过年必晒的“年粽”可太有意思了!绿豆猪肉馅的咸香糯米粽 与端午凉粽完全区别。本地人眨眨眼说:“年粽年粽,年年高中(粽)哟~” 懂了吧?家里有中高考生的,赶紧安排上!

2.米饼:手作限定款甜蜜

武宣、桂平的姑娘们小年前都在忙活啥?!-打米饼!糯米粉加花生芝麻糖 -塞进雕花模具里“哐当”一敲,圆嘟嘟的饼胚就出炉啦~蒸熟后满屋飘香- 闺蜜聚会时端出一盘:“吃了米饼- 明年继续团团圆圆呀!

3.白散:颜值爆表的福气点心

就玉林人的年货C位必须得是白散!糯米泡蒸晒炸、做成酥脆圆饼,中心地方还印着“福”“寿”金漆字。拜年时提上一盒、比送巧克力有排面多啦!

4.庖汤宴:瑶寨硬核年味

说句心里话,城瑶寨的过年仪式感拉满-杀年猪!小年后挑最肥美的猪;现宰现烹。酸菜炒猪血、姜焖猪杂、排骨汤火锅...热腾腾摆满桌 -斟上自酿米酒大喊:“来喝庖汤咯!” 这口鲜;城里真吃不到!

5.腊肉:千年工艺的咸香

当贺州瑶家阿婆做的腊肉堪称一绝!山风阴干的肉条晶莹透亮;咸甜适中。切片蒸饭时铺几片,油脂渗进米饭里...闺蜜第一次吃就尖叫:“在这腊肉真想不到不柴不腻,求代购!

三、仪式感拉满的过年准备

1.祭灶神:甜到犯规的套路

在这事儿说来话长,林人小年必演“贿赂灶神”大戏!麦芽糖、芝麻糖堆满灶台,老人边抹糖边念叨:“灶王爷多吃糖、上天多说好话呀~” 这波操作- 我给满分!

广西有哪部分大小年种类

2.除尘换新:全家总动员

在“二十四;扫房子!”广西人的年终大扫除叫掸尘~连铜盆火笼都要擦得锃亮...闺蜜吐槽:“我妈扫房时连床底十年陈灰都不放过!

3.贴春联:门面担当大赛

老实讲;西贴春联讲究到离谱!大门贴“财源广进”,厨房贴“五味生香” 连猪圈都贴“六畜兴旺”。村里书法好的爷爷这时候最抢手~红包都收不过来~

四、冷门但超有趣的习俗

赶乱婚:闪婚有理!

对“小年后神仙都上天啦~百无禁忌!”有鉴于此村里突击办喜事的特别多。老话还打趣:“守岁今年是洞房~” 想闪婚的姐妹 -在这理由够硬核吧?!

沐浴理发:新年增强加成

“有钱没钱,剃头过年!”小年前后理发店爆满 -老人说这天沐浴能洗掉晦气。由此得出结论过年约做头发?记得提前两周!

说实在的~西这些五花八门的小年习俗~哪里只是过个形式?!它们是糯米饼里的芝麻香。是灶台边融化的麦芽糖。是瑶寨庖汤蒸腾的热气...当城市里的年味越来越淡...不如钻进恭城的吊脚楼吃块现打米饼。蹲在玉林灶台边等“白散”出锅。亲手参与 -才是介绍年味的终极密码!

广西小年习俗速查表

| 习俗| 流行地区| 特色看点| 暗藏寓意

|吃年粽| 南宁| 绿豆猪肉馅咸粽|年年高中(粽)

|做米饼| 武宣、桂平| 雕花模具手打饼| 团团圆圆

|制白散| 玉林| 印福寿字的酥饼| 生活美满

|杀年猪| 恭城瑶族自治县| 现宰庖汤宴|分享迎新

|祭灶神| 桂林| 灶台摆麦芽糖|上天言好事

|赶乱婚| 桂北乡村| 小年后扎堆办婚礼| 百无禁忌

明年小年别只盯着日历等放假啦!挑个最心仪的习俗玩起来-去瑶寨喝庖汤也好,自己打米饼也罢.